2024
2024年份达玛雅克堡干红葡萄酒
期酒,即将上市
调配比例:
72%
赤霞珠
14%
品丽珠
14%
梅洛
采摘日期:

品鉴笔记
葡萄酒呈红宝石色,泛着紫红色光泽,展现出了浓郁的芳香特征,以蓝莓与覆盆子的香气为主导,还伴有黑醋栗芽的清香和一缕带有胡椒感的薄荷气息。整体十分和谐,红果风味与优雅的花香交融在一起,清新又明快。
酒体紧实、直率、修长,充满活力,口感优雅,质地甘美,还保留下了一种如丝般的滑顺感受。其细腻与精准,伴随着一抹咸感,在余韵中不断延展,优雅又纯净。

天气条件
冬季十分温和,且降水充沛,促使葡萄树在3月末就早早萌芽,比过去三十年的平均时间提早了一周。虽然4月相对干燥,但5月丰沛的雨水、清凉的温度及适中的日照不仅加剧了来自霜霉病的压力,葡萄树的生长节奏也因此放缓。这些出现在花期及坐果期的棘手情况引发了一些落花和落果的现象,在早熟的梅洛和赤霞珠身上最为明显。
夏日与明显改善的天气一同前来报到,砂砾土壤逐渐出现了对葡萄树有益的缺水状态。这样的好天气一直持续至了采收前夕。高温却不炙热的白昼,以及凉爽宜人的夜晚,为葡萄的成熟创造了理想的条件,果实因此得以稳步获得优秀的苯酚成熟度。采收始于9月25日,虽然天气状况并不稳定,但采摘工作有条不紊地展开,最终于10月初,在明媚的阳光下圆满结束。