1989
1989年份达玛雅克堡干红葡萄酒
调配比例:
52%
赤霞珠
25%
品丽珠
23%
梅洛
采摘日期:

品鉴笔记
深红色的酒裙很是俏丽,带着淡淡的琥珀色。
转杯后,香气的表现力十足,释放出非常成熟的果香,还有葡萄和烟草的芳香。
入口稠密、美味,发展出平衡的结构感,点缀着灌木和雪松的气息。
余韵悠长又优雅,有着丝滑的单宁。一个能够与酒庄最伟大佳酿比肩的年份。

天气条件
从天气角度上看,1989是个出色的年份,具备葡萄生长的理想条件。虽然冬季阳光充沛、天气干燥,但寒冷度与最近28年的平均水平一致,让葡萄树得到充分的休息。
春天温暖潮湿,4月8日,葡萄开始抽芽,比往年提前了8天。5月20日至6月 7日,葡萄树踏着一致的步伐进入花期,比往年提前了15天,这也是近45年来最早的花期。
6月炎热而干燥,随后的7月炎热却又湿润。8月还是阳光普照,而且十分炎热,幸而,几场大雨保证了葡萄树对水分的需求。因此,同一品种、同一地块上的葡萄同步地进入转色期。在这些优越条件的影响下,1989有着本世纪最早的采收季。