1995
1995年份达玛雅克堡干红葡萄酒
调配比例:
42%
赤霞珠
32%
梅洛
26%
品丽珠
采摘日期:

品鉴笔记
呈美丽的深红色,带着很淡的陈年光泽。
香气干净,还有令人惊叹的红果香,更具陈年感的烘培和甘草香让人十分愉悦。
入口宜人,单宁明显,但毫无侵略性,发展出饱满和个性之感,丰富的香气优雅地将这一切包裹其中。
余韵完整、强势、醇厚,与这年份相得益彰。

天气条件
这一年的天气条件反差很大。1月至3月,雨量充沛;4月至9月,晴朗炎热。
葡萄生长伊始得很快,比往年平均提早了7天。3月23日,梅洛进入芽期,3月30日赤霞珠进入芽期。
在这种天气条件下,葡萄生长顺利,有所提前。各品种的花期极为同步,比往年平均提前了5天。6月、7月十分干旱,有28天的持续高温,其中,6月20日和 25日的温度高达37℃,创下纪录。
8月9日至12日,各品种葡萄进入转色中期。8月底,葡萄成熟状态良好,人们期待着大年的到来。
9月初,几场雨水并未影响到葡萄的优秀品质。整个采收季的天气极好。