1996

1996年份达玛雅克堡干红葡萄酒

调配比例:

45% 赤霞珠
34% 梅洛
21% 品丽珠

采摘日期:

9月30日至10月8日
1996年份达玛雅克堡干红葡萄酒 - Château d'Armailhac

品鉴笔记

呈仍然颇深的唯美红色。
野生浆果、黑醋栗和黑樱桃的香气从酒中跃出,还混有带着淡淡薄荷感的精美气息。
入口丰厚,填满了口腔,单宁结构宜人,紧致却又不具侵略感,流露出稠密又丰富的气质,与我们再次感受到的精美芳香相得益彰,这次,黑醋栗、香草、烤面包和一抹烟熏感一同显现,你侬我侬。
这款葡萄酒因其繁复度而魅惑众人,跻身酒庄出品的杰出年份之列。

1996年份达玛雅克堡干红葡萄酒 - Château d'Armailhac

天气条件

1996年份的特点是天气温和,气温高于往年的均值,而几段雨水期也利于葡萄的均匀生长。1、2月份,相对湿润;3月和4月,温暖而干燥。
葡萄生长迅速,4月14日进入芽期,但紧接下来,清爽与炎热穿插交替。直到5月底,干热的天气才最终稳定下来,并延续整个夏季。葡萄的生长周期因此得以加快,花期的延迟被追赶上来。
5月29日至6月12日间,花期进行得均匀又同步;转色期比往年提前了10天,分布于7月17日至8月20日间。
8月,人们开始期待又一个葡萄大年。9月初下了几场雨,随后,伴随着北风,干燥的天气贯穿整个9月。因此,从采收到酿酒车间,葡萄完美健康,品质极佳。