2003

2003年份达玛雅克堡干红葡萄酒

调配比例:

65% 赤霞珠
20% 梅洛
12% 品丽珠
3% 小维多

采摘日期:

9月15日至9月26日
2003年份达玛雅克堡干红葡萄酒 - Château d'Armailhac

品鉴笔记

秀丽的红色酒裙,泛着橙色光泽。
香气细腻、果香十足,展现出浓郁的蜜饯水果的芳香,还融合了烘烤和金烟草的气息。
入口非常柔和,而且又不失丰腴与清爽。单宁稠密、结构感好,将一系列的可口味道包裹其中:红果酱、焦糖、甘草糖、烘烤香。所有这些都赋予葡萄酒以丰富的芳香特征。
余韵美味、结构稳健,释放出一个优异达玛雅克堡年份佳酿应有的全部魅惑之力。

2003年份达玛雅克堡干红葡萄酒 - Château d'Armailhac

天气条件

年初,1月和2月寒冷,降雨适中。3月,天气特别温暖,气温与往年同期相比偏高(2.5°C),利于葡萄发芽,使得葡萄生长顺利,赤霞珠比往年提早了5天发芽(3月29日)。
随后的4月至6月,依然保持着自2月以来的干燥天气,降水量比近40年的平均值低了37%。这些天气条件无一不利于葡萄的生长,葡萄在5月底进入花期,比往年提前了7日。
8月的酷热天气永生难忘,气温接近40°C(8月4日),而降雨量却低于往年同期。
转色中期在7月29日,比往年提前了9至13天。
9月依旧干热,让葡萄中的酚类化合物得以缓慢、渐进地成熟。月初虽有少量降雨,但收获的葡萄仍保持了优异的健康状态。