调配比例：
62%
赤霞珠
28%
梅洛
8%
品丽珠
2%
小维多
采摘日期：
品鉴笔记
颜色深浓，泛着紫色光泽。香气浓郁又繁复，释放出水果的完美成熟感。转杯后，烘烤的美味香调夹带着桑葚的芳香随即显现出来。
入口稠密、丰腴，中段单宁优雅又柔和，还点缀着甘草的风味，一抹细腻又优雅的木香将一切包裹其中。 余韵悠长又美味，沿着红果和巧克力的香调不断延展着。
天气条件
从气候学角度来看，可以将我们在波亚克经历的2016年分为两个阶段：
首先是极度潮湿的冬季和春季：今年的前四个月已经下了平常半年以上的雨水，1月的降水尤为丰沛，创下了240毫米的记录；
随后，夏季和秋季极度干燥，没有明显的降雨，因此导致年底时含水量赤字。
因夏季极其干燥，尽管葡萄数量很多，但个头很小，从而对风味的浓郁度颇有助益。
8、9两月的合宜气温让葡萄能够缓慢地攀至一种不可多得的成熟度。采收于9月27日始于梅洛，一直持续至10月14日，天气条件堪称完美。
在发酵方面，每块田、每类葡萄品种都跟往常一样单独进行酿造，从而诠释出最为引人注目的特征。
现已调配完毕的葡萄酒呈现出鲜明的色泽，果香和辛香浓郁非凡，极其丰富、柔和的单宁锻造出一种密实的质地。
2016，因浓密与丰腴而媲美21世纪最伟大的几个年份。
年份
