调配比例：
60%
赤霞珠
40%
梅洛
采摘日期：
品鉴笔记
色泽浓郁、深邃，淡淡的瓦红色闪耀其中。
第一鼻颇为低调，随后即朝着红果和灌木的多重香气发展，还点缀着饼干和烘烤的幽香。
入口时结构稳健，单宁的唯美表达与红果和香料的多样风味水乳交融。余韵悠长、美味，与强劲感相比，精致度更让人印象深刻。
天气条件
2001年的第一季度比往年更热，也更潮湿，使得葡萄提早发芽，比近30年的平均值提前了6至8天。
5、6两月炎热又干燥。5月的最高气温，创纪录地达到了35°C，6月，有好几天的气温都高于30°C（25日达到36.2°C）。这样的天气条件稍许延缓了葡萄从芽期即开始的生长提早的状况。6月6日和7日，葡萄进入开花中期，与往年时间相同。
7月上半月，温度和湿度有所下降，整个8月的气候宜人，仅有屈指可数的几场暴雨。8月12日至16日，葡萄进入成熟中期，对梅洛来说，较往年稍晚。
9月，天气晴好，有些凉爽，葡萄成熟期有所滞后；采收期因此较往年推迟了4、5天。
10月初，采收开始前，天气热而晴好，阳光明媚，少雨，葡萄成熟期进展极顺，健康完好。
年份
