シャトー・ダルマイヤック 1998

天候状況

2月および3月はかなり乾燥した天候が続きました。萌芽は当初は早めの日程で迎えましたが、3月下旬には水不足の傾向がさらに顕著化し、畑の生育スピードにも衰えが見られました。4月には気温の低い雨天が続き、続く５月は一変して乾燥した暑い月となりました。26日間全く雨が降らないという状況は、若株にとっては非常に厳しいものでした。
開花中間期は平年比 3〜 5日早めの 6月 1日から 6月 4日に記録されました。 7月に入ると暑い日が続き、果実着色は7月21日にスタートしています。 8月も非常に暑く乾燥した月となり、着色は順調に進みました。いずれの品種も8月 15日には着色が完了しています。夏は暑く乾いた天候でした。8月は12日ほど真夏日（気温30 ℃ 強）を観測しています。一部のぶどう粒には日照による焦げが生じましたが、被害は限定的です。
年を通じて畑の衛生管理には徹底した対策を取っていますが、それでも9月および 10月の雨による収穫への影響は無視出来ないもので、畑および蔵においては厳しい基準を課した選果作業を要しました。