Château d’Armailhac – 1991

Château d’Armailhac – 1991

Conditions climatiques

L’hiver est froid, suivi d’un printemps doux qui favorise une pousse précoce de la vigne.

Le 21 avril, une gelée provoque d’importants dégâts, mais grâce à leur situation privilégiée, Château Mouton Rothschild, Château d’Armailhac et Château Clerc Milon sont épargnés.

Beau et chaud, l’été permet une bonne maturation du raisin. Les vendanges débutent ainsi dans de très bonnes conditions.

Fiche œnologique
  • Vendanges
  • du 27 septembre au 12 octobre
  • Assemblage
  • Cabernet Sauvignon 38%
    Cabernet Franc 46%
    Merlot 16%
Notes de dégustation

La robe est d’une belle couleur aux reflets tuilés.
Le nez s’ouvre sur des arômes de cuir, d’épices et de cèdre.
Elégant, le vin offre des tanins fondus, gras, et conserve une étonnante fraîcheur.

Fiche descriptive
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